Canh cáy nấu mướp và rau đay là món ăn dân dã nhưng luôn được lòng người ăn bởi vị thơm ngon, thanh mát. Để làm món canh cáy nấu mướp, rau đay không khó
Giải nhiệt ngày hè với canh cáy nấu mướp, rau đay thanh mát

 

 

Nguyên liệu gồm có:

  • Cáy - 200gr
  • Rau đay - 1 mớ
  • Mướp - 1 quả
  • Gia vị: Bột canh, Bột gọt (mì chính), bột nêm. -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cáy mua về làm sạch, bóc vỏ mai, xóc lại với muối.

1431919956-canh-cay-rau-day-1 - Copy

Bước thứ hai(2): Cho cáy vào máy xay hoặc giã bằng cối cho nhuyễn và lọc nước vừa ăn.

1431919956-canh-cay-rau-day-3 - Copy

Bước thứ ba(3): Rau đay nhặt phần ngọn, bỏ lá sâu, mướp gọt bỏ vỏ. rửa thật sạch để ráo nước.

1431919956-canh-cay-rau-day-2 - Copy

Bước thứ tư(4): xắt nhỏ rau đay, mướp bổ đôi cắt miếng vừa ăn.

1431919956-canh-cay-rau-day-4 - Copy

Bước thứ năm(5): Đặt nồi nước cáy lên bếp đun nhỏ lửa. Thêm một ít bột canh.

1431919956-canh-cay-rau-day-5 - Copy

Khi canh sôi cho rau đay và mướp vào đun khoảng 2-3 phút. nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng. Khi canh chín, tắt lửa. Cho canh cáy nấu mướp, rau đay ra bát.

1431919956-canh-cay-rau-day-6 - Copy

Canh cáy nấu mướp rau đay rất hợp với mùa hè. Canh ngon ngọt ăn kèm với cà pháo rất hợp. Hơn nữa món canh này còn rất lợi sữa với các mẹ đang cho con bú nhé!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với canh cáy nấu mướp rau đay đưa cơm ngày hè!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu canh

thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang lemon mousse mochi dau thom ngon đậu khuôn xào thịt bằm thơm mix sữa tươi mon banh tao cam sup bi do hai san mực nhồi cá vừa phải ca chua nhoi thit nuong cách làm bánh sữa chiên kem chien ngon rau câu nhãn Cách xử lý quả bí ngô dễ dàng Làm da ua bánh bông lan mềm Những món ngon làm từ kim chi bánh khoai tây rán cà chien hộp đựng hÃ Æ n cải bắp xào thịt bò keo cu sen xien que Mì trứng xào bánh nậm nhân tôm hoa rau bổ dưỡng sức khỏe trứng gà chiên cốm salast thịt gà cach lam matcha má Ÿ giai ngan ngay tet lau bo Hướng dẫn làm bánh cach lam banh quy kahlua marble butter cake bánh bơ rượu cafe latte tra xanh ngon goi trung Cứt cách làm giò com hap thơm ngon Các món kho muc trung Giai lạc rang thạch trái đào tử vong ca kho Hậu gÃƒÆ kho cach lam che troi nuoc công thức rau câu dưa hấu tin sườn chiên sả ớt giảm salad ngon canh sườn rau củ bánh su kem ngọt kem dừa thái lan Chẳng sa lát củ cải đường Ghé am thuc mon ngon sinh tố bạc hà đón tết o Sò điệp Canh gÃƒÆ thịt rang cach lam banh crepe La gu gà bua com cho valentine bo xao tieu xanh banh chiffon dao ngon cac mon ngon tu chuoi đồ ngọt cach lam banh it sake Đặt bánh chưng lẩu kim chi cay Cơm chiên cach lam thit bo ham ngo xếp món chè lạ com van phong ngon keo chuoi gung nau chào vịt bánh trứng nhân nho mon chay hấp chả tôm hoành thánh cuốn tôm lẩu gà ngon mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa trà trái đào tươi giam can bang lowcarb canh hầm bổ dưỡng Banh bara birth cake ngon tôm sốt chanh Giá bánh quy sốt trái cây NEM chua com van phong ngon canh ham cach lam ca tim sot thi bam cach lam mi xao gion ngon siro gà rang cach trong rau mam lem cach nau chao thit che com bánh flan caramel hủ tiếu chiên giòn bánh nướng nam bộ Cách làm cá sốt nấm bánh kem rán làm bánh brownies sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm bi do rong bien cách làm lươn khô tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải banh bo nuong